Cocina

Pan de mantequilla, scrambled eggs, porchetta ahumada, queso, mayo sriracha y papitas.

Hummus de frijol negro, 2 huevos pochados, mix de nueces, cuajada, vegetales y pan.

Tostada de masa madre, buebito revuelto, aguacate y queso parmesano.

Pan de masa madre, mayo de mostaza, jamón selva negra y pavo, queso suizo, lechuga, pepino y tiritas de tortilla. Acompañado de papitas.

Mix de hojas, hongos marinados, polvo de pistacho, ranch de cilantro, aguacate, pollo y parmesano.

Croissant relleno de jamón selva negra y queso suizo.

Pan de masa madre, mayo de ajo, tocino, tomate y lechuga.

Whipping cream de temporada, pan brioche, mix de fruta de temporada, crocante de galleta y menta.

Cheesecake de cardamomo con chocolate blanco, cubierto de pistachos.

Croissant relleno de crema de mascarpone, moras maceradas, pepitas y semillas de girasol.

Bizcocho hecho en casa, crema de mascarpone batida a mano, espresso salvadoreño de especialidad y cocoa de Xocolatísimo.